Hôtel Restaurant à Bière

Hôtel Restaurant
Les Trois Sapins

Restaurant à la cuisine généreuse, des mets typiques et alsaciens. Nous vous recevons dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

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021 809 51 23

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Un cadre chalereux et une cuisine généreuse

Situé à Bière dans un charmant village du pied du Jura, l’Auberge Communale des 3 Sapins, un magnifique bâtiment et ancien relais de poste, est un endroit accueillant où vous serez reçus cordialement dans un cadre chaleureux, une ambiance cosy et une cuisine généreuse !

Menu de la semaine

Au menu cette semaine aux 3 sapins

Retrouvez chaque semaine les menus du jour. Entrée, plat et dessert aux prix de 22.- la semaine et 34.- le dimanche.

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Jeudi 01.01

Entrecôte de marcassin
Sauce à l’ancienne
Pommes paillason
Méli-Mélo de légumes / fr 34.-

Vendredi 02.01

Filets mignon de porc
en croûte, maison
Sauce marchand de vin
Ecrasé de pommes de terre
Farandole de légumes / fr 34.-

ou

(pas de 2ème menu)

Samedi 03.01

Emincé de veau au curry
Riz pilaf
Légumes du jour

Dimanche 04.01

Faux filet de boeuf rassis sur os
Sauce aux poivres
Pommes grenailles
Farandole de légumes

Lundi 05.01

Cordon bleu
Pommes western
Légumes du jour

Notre carte complète

Quelques plats typiques

Entrecôte « surprise »

Boeuf rassis et son beurre à l’ail des ours

CHF 42.-

Fondue charolaise

Avec salade et frites

CHF 39.-

Cordon bleu maison

Au vacherin Mont d’Or ou à l’ail des ours (de saison)