Hôtel Restaurant à Bière

Hôtel Restaurant
Les Trois Sapins

Restaurant à la cuisine généreuse, des mets typiques et alsaciens. Nous vous recevons dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Réservez votre table

021 809 51 23

Un cadre chalereux et une cuisine généreuse

Situé à Bière dans un charmant village du pied du Jura, l’Auberge Communale des 3 Sapins, un magnifique bâtiment et ancien relais de poste, est un endroit accueillant où vous serez reçus cordialement dans un cadre chaleureux, une ambiance cosy et une cuisine généreuse !

Menu de la semaine

Au menu cette semaine aux 3 sapins

Retrouvez chaque semaine les menus du jour. Entrée, plat et dessert aux prix de 22.- la semaine et 34.- le dimanche.

Jeudi 12.02

Boeuf bourguignon
Tagliatelles
Légumes du jour

Vendredi 13.02

Filets de perches
Sauce beurre blanc
Frites maison
Légumes du jour

ou

Langue de boeuf
Sauce câpres
Frites maison
Légumes du jour

 

 

 

 

 

Samedi 14.02

Jambon braisé
Sauce moutarde
Rösti
Légumes du jour

Dimanche 15.02

Rosbeef de boeuf chaud
Gratin dauphinois
Farandole de légumes

Lundi 16.02

Emincé de porc au curry
Sauce marchand de vin
Riz pilaf
Petits légumes

 

 

 

Quelques plats typiques

Entrecôte « surprise »

Boeuf rassis et son beurre à l’ail des ours

CHF 42.-

Fondue charolaise

Avec salade et frites

CHF 39.-

Cordon bleu maison

Au vacherin Mont d’Or ou à l’ail des ours (de saison)

CHF 36.-